Как приготовить ферментированный кефир: советы и рецепты

Ферментированный кефир – это полезный и вкусный продукт, который легко можно приготовить дома. В этом разделе мы собрали лучшие фотографии и полезные советы, чтобы вы могли наслаждаться этим напитком каждый день.


Используйте качественное молоко для получения лучшего результата.

Овсяный кисель для восстановления микрофлоры.

Для закваски используйте специальные кефирные грибки или готовую закваску.

Растительный овсяный кефир без молока

Поддерживайте стабильную температуру во время ферментации, около 20-25 градусов Цельсия.

Кефир из заквасок, сравнение двух видов закваски и приготовление кефира Kefir from starter cultures

Не забывайте перемешивать молоко с закваской равномерно.

Ферментированный Кокосовый Кефир

Используйте стеклянные или керамические ёмкости для ферментации, чтобы избежать реакции с металлом.

В 100 РАЗ СИЛЬНЕЕ РЕЦЕПТА ЧИНГИЗ ХАНА!!! Иммунитет, иммуноглобулины, чеснок!

Оставьте кефир ферментироваться на 24-48 часов в зависимости от желаемой густоты и вкуса.

Как приготовить водный кефир из индийского морского риса?

После ферментации храните кефир в холодильнике, чтобы остановить процесс брожения.

Пробуйте добавлять в кефир фрукты или ягоды для разнообразия вкуса.

Кефир на Воде - Ферментированный Напиток Детокс

Регулярно очищайте кефирные грибки, если вы их используете, чтобы они служили дольше.

Начинайте пить кефир с небольших порций, чтобы ваш организм привык к новому продукту.

Раздел: Наш уголок