Как заквасить капусту: все этапы процесса

Квашеная капуста – это вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить дома. В этом руководстве мы рассмотрим все этапы квашения капусты, от подготовки ингредиентов до хранения готового продукта.


Выбирайте плотные и свежие кочаны капусты для квашения.

Правильная КВАШЕНАЯ КАПУСТА без всяких предрассудков!

Удалите верхние листья и вырежьте кочерыжку перед нарезкой капусты.

Квашеная капуста научный подход. Сколько квасить капусту.

Используйте чистые и сухие инструменты для нарезки и измельчения капусты.

659. Как идёт процесс квашения моей капусты?

Добавляйте морковь и специи по вкусу, чтобы придать капусте особый аромат.

Подсмотрено на производстве. Квашеная капуста

Тщательно перемешайте капусту с солью, чтобы она пустила сок.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.

Убедитесь, что капуста полностью покрыта соком в банке или бочке.

Процесс квашеная капусты без соли. РЕЦЕПТ. Описание процесса (3 суток в 1 видео)

Накройте капусту чистой тканью или крышкой, чтобы предотвратить попадание пыли и грязи.

Оставьте капусту кваситься при комнатной температуре на 3-7 дней, в зависимости от желаемого вкуса.

Квашена капуста! Як правильно заквасити капусту вдома

Регулярно проверяйте капусту и удаляйте пену, которая образуется на поверхности.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА САМЫЕ ЧАСТЫЕ ОШИБКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СПОСОБ КВАШЕНИЯ ХРАНЕНИЕ @obovsemsmarusya

Готовую квашеную капусту храните в холодильнике или прохладном месте, чтобы остановить процесс брожения.

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!