Как испечь восхитительные маффины Магдалена своими руками
На этой странице вы найдете лучшие рецепты и полезные советы по приготовлению маффинов Магдалена. Узнайте, как создать настоящие кулинарные шедевры у себя на кухне!


Используйте свежие яйца комнатной температуры для лучшего поднятия теста.

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ к ЧАЮ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ - Кулинарим с Таней


Взбивайте масло и сахар до легкости и воздушности, чтобы маффины были мягкими.

Мягкие и пышные МАФФИНЫ! супер вкусно и исчезает в одно мгновение !!


Добавляйте муку постепенно, чтобы избежать комков и обеспечить однородность теста.

Сборник рецептов маффинов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»


Не забывайте просеивать муку, чтобы насытить ее кислородом и сделать выпечку воздушной.

#кексы

Добавляйте немного ванильного экстракта для придания маффинам приятного аромата.

Кексы Магдаленас - самый простой и традиционный рецепт испанской выпечки. Легко и очень вкусно!

Используйте формы для маффинов с антипригарным покрытием или бумажные вкладыши, чтобы облегчить извлечение выпечки.

Кекс за 5 минут 🤤


Не открывайте духовку во время выпекания, чтобы маффины не опали.

Магдаленас - ДЕСЕРТация про Испанию

Для равномерного выпекания заполняйте формы для маффинов на две трети объема.

МАДЛЕН французское бисквитное печенье / MADELEINE French sponge cookies
Проверьте готовность маффинов зубочисткой: она должна выходить сухой и чистой.

Дайте маффинам полностью остыть на решетке перед подачей, чтобы они сохранили свою форму и текстуру.