Засолка капусты в декабре: влияние растущей Луны
Растущая Луна в декабре считается благоприятным временем для засолки капусты. В это время процессы ферментации проходят быстрее и капуста получается хрустящей и вкусной. Узнайте больше о влиянии лунных фаз на засолку и получите полезные советы для достижения наилучших результатов.
Выбирайте плотные и свежие кочаны капусты для засолки.
381. КВАСИМ КАПУСТУ. Благоприятные дни. Просто и вкусно.
Используйте морскую или каменную соль без добавок для лучшего вкуса.
КОГДА КВАСИТЬ КАПУСТУ ПО ЛУННОМУ КАЛЕНДАРЮ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛАСЬ СОЧНАЯ И ВКУСНАЯ. ФАЗА ЛУНЫ.
Растущая Луна способствует быстрой ферментации, начните засолку на второй или третий день фазы.
Тригоны. Посадка чеснока и пр. в ноябре 2023 г. Квашение капусты в декабре....
Не забывайте плотно утрамбовывать капусту в банках для удаления воздуха.
Растущая луна в декабре 2021. Что делать нельзя, чтобы не привлечь беду... Что нужно успеть сделать.
Добавьте морковь и специи, чтобы улучшить вкус и аромат капусты.
Супер КАПУСТА! Все секреты приготовления.
Храните банки с засолкой в прохладном месте для лучшего брожения.
Следите за чистотой инструментов и посуды, чтобы избежать заражения.
Лунный Календарь на Декабрь 2021
При необходимости снимайте пену, которая образуется на поверхности капусты во время брожения.
Открывайте банки только после полного завершения процесса ферментации.
Попробуйте добавить к капусте яблоки или клюкву для необычного вкусового акцента.
