Нежная картофельная запеканка с треской и зеленью: вкусное и простое блюдо

Картофельная запеканка с треской — это великолепное блюдо, которое объединяет в себе сочную рыбу и нежный картофель. Она не только вкусная, но и полезная, подходящая как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Для приготовления запеканки выбирайте свежую треску, чтобы блюдо получилось более ароматным и вкусным.

Чтобы картофель получился нежным, нарежьте его тонкими ломтиками и слегка отварите перед запеканием.

Добавьте в запеканку немного сливочного масла для более мягкого вкуса и золотистой корочки.

Используйте свежую зелень, такую как укроп или петрушка, чтобы придать запеканке свежесть и аромат.

Перед тем как запекать, дайте ингредиентам настояться вместе в течение 10-15 минут, чтобы они обменялись вкусами.

Для дополнительного вкусового оттенка добавьте в запеканку немного тертого сыра, который расплавится и придаст блюду сливочный вкус.

Используйте керамическую или стеклянную форму для запекания, чтобы блюдо прогревалось равномерно и не пригорало.

Запекайте при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут до золотистой корочки.

Подавайте запеканку горячей, прямо из духовки, с ломтиком лимона, который можно выжать на рыбу перед подачей.

Остатки запеканки можно разогреть на следующий день, она останется вкусной и сочной.