Секреты идеальных картофельных драников соломкой для всей семьи
Картофельные драники соломкой — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить для любого случая. В нашем гиде мы поделимся секретами, как сделать драники хрустящими и аппетитными.


Выбирайте картофель с высоким содержанием крахмала для более хрустящей корочки.

Хрустящие КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ с мясом! Понравятся ВСЕМ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Тщательно вымойте и очистите картофель перед тем, как натереть его на крупной терке.

Идеальные Драники от шефа - рецепт от Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия


После натирания картофеля, обязательно отожмите лишнюю влагу через марлю или чистую ткань.

Белорусские драники без яиц и муки. Рецепт классический, постный (в пост без сметаны)

Добавьте в тесто немного муки и яйцо для лучшей связки ингредиентов.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева - ENG SUB
Не забывайте приправить тесто солью, перцем и любимыми специями по вкусу.

Настоящие ДРАНИКИ из картофеля.. Секрет Вкусных Драников. Картофельные Оладьи. Potato fritters


Разогрейте сковороду с растительным маслом до средней температуры перед жаркой драников.
Формируйте драники небольшими порциями, чтобы они прожаривались равномерно и оставались хрустящими.

Жарьте драники до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Готовые драники выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.


Подавайте драники горячими, со сметаной или любимыми соусами для дополнительного вкуса.


Драники - мой любимый рецепт.