Как правильно собирать и готовить серушку млечник
Млечник обыкновенный, или серушка, является одним из популярных грибов в России. Эти грибы часто встречаются в лесах и отличаются своим характерным внешним видом и вкусом. Узнайте, как правильно собирать, готовить и хранить этот вкусный гриб.
Собирайте серушки в чистых лесах, подальше от дорог и промышленных зон.
Пять самых ядовитых грибов России (Михаил Вишневский).
Ищите серушки в лиственных и смешанных лесах, особенно под берёзами и осинами.
Один из лучших грибов осени - Рядовка штриховатая.
Срезайте грибы острым ножом, чтобы не повредить грибницу.
СЪЕДОБНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ГРИБ МЛЕЧНИК , ПУТИК , СЕРУШКА
Проверяйте каждый гриб на наличие червей и повреждений.
Как отличить зелёнки и подзелёнки от их ядовитых двойников? Рядовка серая и рядовка зелёная.
Перед приготовлением грибы необходимо тщательно промыть и замочить в солёной воде.
Грибы-двойники. Сыроежка родственная и Млечник обыкновенный.
Серушки можно мариновать, солить или жарить с луком и сметаной.
Млечник обыкновенный - промысловый гриб.
Не забывайте проварить грибы перед маринованием или засолкой.
Храните маринованные и соленые грибы в прохладном месте.
Для новичков: как отличить груздь от скрипицы и подгруздка
Для новичков. Червивые грибы. Михаил Вишневский
Проверьте грибы на аллергию перед употреблением, особенно если пробуете их впервые.
Топ 10 САМЫХ ЯДОВИТЫХ ГРИБОВ В МИРЕ
Регулярно проверяйте запасы консервированных грибов на наличие плесени.
