Этапы и советы по созданию яблочного сока: пошаговая инструкция
В этом материале вы найдете подробную схему производства яблочного сока, а также полезные советы, которые помогут вам приготовить вкусный и натуральный сок дома. Узнайте о каждом этапе процесса, от выбора яблок до хранения готового продукта.


Выбирайте только свежие и спелые яблоки для сока, чтобы получить наилучший вкус и качество.

Как в Австрии делают яблочный сок, вино и шнапс. Семейное частное производство.

Тщательно мойте яблоки перед использованием, чтобы удалить грязь и остатки пестицидов.

Производство сока


Разрежьте яблоки на четверти и удалите сердцевину и семена для предотвращения горечи.

Производство яблочного сока

Используйте соковыжималку для извлечения сока, это ускорит процесс и увеличит выход продукта.

Мини завод для производства натурального яблочного сока.


Перед переработкой яблок прогрейте их до комнатной температуры для увеличения количества сока.

Яблочный Сок - Как Это Сделано_ Такого Никто Не Ожидал!

Если сок получается слишком кислым, добавьте немного сахара или меда по вкусу.


Для получения более прозрачного сока, процедите его через мелкое сито или марлю.

Храните готовый сок в стерилизованных стеклянных бутылках или банках для увеличения срока годности.

производство яблочного сока, оборудование, пресс для отжима сока

Пастеризуйте сок, если планируете его хранить долгое время, это убережет продукт от порчи.


Сок лучше всего употреблять свежим, но его также можно заморозить для длительного хранения.

Производство яблочного сока операции



Концентрат яблочного сока