Фото и советы по выбору сортов чечевицы
На этой странице вы найдете разнообразные сорта чечевицы с фотографиями, а также полезные советы по их выбору и использованию в кулинарии. Узнайте, какие сорта подходят для ваших любимых блюд и как правильно их приготовить.
Выбирайте зеленую чечевицу для салатов и гарниров – она хорошо держит форму и не разварится.
Чечевица: красная, зелёная и остальные. 10 фактов о чечевице. Польза чечевицы и нюансы приготовления
Красная чечевица идеально подходит для супов и пюре благодаря своей мягкой текстуре.
Чечевица, созревание. 29.06.18
Используйте коричневую чечевицу для рагу и запеканок – она сохраняет свою структуру при длительном приготовлении.
Чечевица. Польза и вред.
Черная чечевица (белуга) отлично подходит для изысканных блюд и салатов благодаря своему оригинальному внешнему виду.
Как правильно выбрать чечевицу?
Перед варкой чечевицу рекомендуется промыть в холодной воде, чтобы удалить пыль и примеси.
Что такое чечевица
Для ускорения приготовления замочите чечевицу на несколько часов в воде перед варкой.
Не добавляйте соль в воду при варке чечевицы – это может замедлить процесс приготовления.
Добавляйте специи и травы в процессе варки для улучшения вкуса чечевицы.
ВЗБИВАЙТЕ ЧЕЧЕВИЦУ С ЯЙЦОМ❗ ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН!
Чечевица. Самый простой и вкусный рецепт приготовления. ПП рецепты
Готовую чечевицу можно хранить в холодильнике до пяти дней, добавляя её в салаты и другие блюда.
Как варить ЧЕЧЕВИЦУ разных цветов: какие сорта нужно замачивать, а какие нет!
Попробуйте использовать чечевичную муку для выпечки безглютеновых изделий – это полезная и питательная альтернатива.
В ЭТИХ бобах белка больше чем в мясе! Укрепляет сердце, кишечник, кожу. Снижает холестерин, инсулин.