Как приготовить вкусные тефтели с картошкой в духовке: полезные советы

На этой странице вы найдете простые и аппетитные рецепты тефтелей с картошечкой, запеченных в духовке. Мы собрали лучшие советы, чтобы ваше блюдо получилось идеальным.

Перед запеканием обжарьте тефтели на сковороде, чтобы они были более золотистыми и вкусными.

Для более насыщенного вкуса добавьте в картошку немного чеснока и зелени.

Не забудьте периодически поливать тефтели и картошку образующимся соусом, чтобы они не пересохли.

Используйте противень с бортиками, чтобы сок не вытекал во время запекания.

Проверяйте готовность блюда ножом или вилкой: картошка должна быть мягкой, а тефтели – полностью приготовленными.

Если хотите, чтобы блюдо было более сытным, добавьте в тефтели немного риса или овсяных хлопьев.

Не забывайте про специи: кориандр, паприка и черный перец придадут блюду дополнительный аромат и вкус.

При запекании накройте форму фольгой, чтобы блюдо не подгорело, а затем снимите фольгу за 10-15 минут до конца, чтобы тефтели подрумянились.

Если хотите, чтобы картошка была особенно вкусной, предварительно замаринуйте её в смеси оливкового масла, чеснока и специй.

Подавайте готовые тефтели с картошкой с зелёным салатом или легким соусом, чтобы добавить свежести и баланса в блюдо.